清明是很重要的節日,響應重要節日就是吃該吃的東西!
一年吃ㄧ次潤餅,怎麼弄都好吃啦,
不過技術和美感還是很重要的,
我弄的潤餅很像西餐美美的前菜沙拉吧!



今年的用料很多豐富,拍這張的時候,蛋和黃瓜還沒上桌呢……
從上到下,左到右,依序是:
炒筍、炒麵、
豆乾、蘿蔔絲炒肉、炒豆芽、
苜蓿芽+綠豆芽、炒芹菜、
炒高麗菜



就像化妝一樣,第一步打底很重要
花生和糖粉依照喜好塗一層上去
然後就是依照個人喜好啦



今年的料理面,多了炒麵,乾乾香香的炒麵不錯吃說





因為種種原因,大黃瓜取代了小黃瓜……

最後是令人期待的斷面秀,噗噗~~~


(上面這張是老爹的作品)



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